Forged VG10 Hakmes 17cm

Door de bijlvorm is dit Intense Hakmes ideaal voor het snijden / hakken van groenten. Groente snijden gaat het gemakkelijkste door een hakkende / snijdende beweging te maken. 

Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Deze serie is vernoemd naar de staalsoort die is gebruikt voor het lemmet. Het Japanse VG10 staal zorgt voor een aangename hardheid van maar liefst 60 Rockwell en zijn in 5 lagen gesmeed. Door deze technieken is scherpheid en snijcomfort verzekerd. De messen hebben een bijzonder heft gemaakt van luxueus wortelhout.

Verpakt in een luxe houten kistje

Eigenschappen: 

• Vervaardigd van Japans staal
• Hardheid van 60 Rockwell
• Lemmetlengte is 17.5 cm
• Lemmetdikte is 2 mm
• Lemmet is gehamerd
• Met de hand gesmeed in 5 lagen
• Absoluut uniek in deze prijsklasse.